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清心明目溜肝尖

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成都萍姐姐
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肝 半斤
、
黄瓜 两根
、
大葱 两根
、
泡姜 少许
、
泡辣椒 少许
、
盐 少许
、
花椒 少许
、
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士

可根据自己口味调整，有些喜欢吃酸甜口味儿可以放糖加醋。猪肝含有丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-12

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