拉茶双色奶酪吐司
喜欢拉茶的味道,家里还剩下有奶油奶酪,好吧,就做个双色奶酪吐司,吐司之间夹上一些巧克力酱,甜甜的、软软的,就是这样的感觉!
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步骤1/14
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将除黄油和拉茶粉以外的材料,放入厨师机中,搅打至出膜。
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步骤2/14
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加入软化黄油,继续搅打。
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步骤3/14
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搅打至出完整膜。
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步骤4/14
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将面团取出,分成两半,一半放回厨师机中,加入拉茶粉拌匀取出,两面团放置容器中,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤5/14
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发酵好的面团,排气后,松弛20分钟。
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步骤6/14
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将面团擀成长方形,两张面皮叠起来。
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步骤7/14
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涂上一层薄薄的巧克力酱。
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步骤8/14
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卷起成吐司胚。
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步骤9/14
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吐司胚放入吐司盒内。
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步骤10/14
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吐司胚发酵至吐司盒9分满,放入预热好的烤箱中下层。
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步骤11/14
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盖上吐司盖,上火180度,下火200度,烤10分钟,再调上下火180度,烘烤40-45分钟。
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步骤12/14
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烤好的吐司立即脱模,侧放网架上放凉后。
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步骤13/14
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冷却后的吐司切成片,可放入保鲜袋中保存。
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最后一步
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拉茶双色奶酪吐司。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-08
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