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青椒炒鸡翅尖的做法

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青椒炒鸡翅尖

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鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。鸡翅尖肉质鲜嫩，富含蛋白质。和青椒一起爆炒，操作简单，容易制作。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅尖 200克

、

大青椒 2个

、

大蒜 2个

、

生姜 1块

、

老干妈油辣椒 1勺

、

生抽适量

、

醋适量

、

五香粉适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料如图。
步骤2/11 点击查看大图
将鸡翅尖用剪刀剪成两半，加入适量蚝油、生抽、五香粉拌匀腌制一会儿。
步骤3/11 点击查看大图
将青椒切成块，大蒜、生姜切片备用。
步骤4/11 点击查看大图
热锅倒油烧至八成热。
步骤5/11 点击查看大图
放入鸡翅尖翻炒至熟透，并且表面微微发黄。
步骤6/11 点击查看大图
放入生姜、大蒜片翻炒15秒。
步骤7/11 点击查看大图
放入老干妈油辣椒翻炒10秒。
步骤8/11 点击查看大图
放入青椒翻炒30秒。
步骤9/11 点击查看大图
放入适量盐、生抽和醋翻炒10秒即可关火。
步骤10/11 点击查看大图
好吃有味！
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香辣鲜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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