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青椒炒河虾的做法

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青椒炒河虾

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就是那么爱吃小河虾～那么鲜那么美味～

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12克
45克
14克

321
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

河虾 250g

、

青椒 2根

、

小葱 50g

、

生抽一汤匙

、

盐适量

、

醋 1勺

、

姜丝适量

、

料酒适量

、

食用油少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.青椒洗净去筋切丝备用;2.河虾焯水捞出减去小爪子和须（水烧开后放入河虾，加入料酒，河虾全部变红后捞出来冲水）;3.锅里倒入适当的食用油，放入葱段和姜片煸炒片刻，倒入河虾，翻炒片刻;4.放入生抽，糖翻炒一分钟左右，倒入青椒丝再次翻炒（期间加入少许的凉水）；5.最后加入少许盐和醋起锅装盘即可！（不爱吃醋可以不放哦）

小贴士

不要炒太久，因为之前虾已经焯过水了，炒太久虾肉就会变老～不好吃了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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