奥利奥磅蛋糕
这款奥利奥磅蛋糕烤好就刷上糖水，放到第三天吃，糖水已经渗透蛋糕，太好吃有木有。
116克
33克
210克
1975
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/17
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准备好所需材料，黄油切成小丁，提前室温软化
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步骤2/17
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软化好的黄油是磅蛋糕的关键，用手指轻轻一按，有一个指印，就可以了
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步骤3/17
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黄油加入糖粉用打蛋器搅打均匀
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步骤4/17
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状态如图，混合均匀
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步骤5/17
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分三次加入蛋液，加一次蛋液用打蛋器混匀一次，以此类推的方式加入三次蛋液
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步骤6/17
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加蛋液打发至膨大发白，有光泽即可
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步骤7/17
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筛入低筋面粉和泡打粉
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步骤8/17
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用刮刀切拌均匀
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步骤9/17
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加入奥利奥饼干碎，这个奥利奥饼干碎是买的饼干，去掉夹心，然后用擀面杖压碎的
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步骤10/17
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拌匀，蛋糕糊就做好了
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步骤11/17
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千万别学我懒，一定要用裱花袋挤出蛋糕糊，最上面挤在周围一圈，这样烤的时候，磅蛋糕的裂口会漂亮
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步骤12/17
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入预热好的烤箱180度48分钟
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步骤13/17
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10g细砂糖加入45g水，用九阳奶锅加热，细砂糖融化即可关火
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步骤14/17
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烤好的蛋糕趁热刷上糖水，
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步骤15/17
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黄油必须软化到位哦！
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步骤16/17
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软化到位的黄油轻轻一戳一个洞
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-05
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