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盘蒸鸡的做法

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盘蒸鸡

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第一次吃的时候觉得好好吃，保留了鸡的味道再有一点海鲜的鲜味，回家就自己试着做，味道还不错。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉半只

、

花甲三两

、

党参

、

红枣

、

枸杞

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
***参（***参要泡开来）、红枣（去核）、枸杞、姜。
步骤2/5 点击查看大图
鸡肉洗净。
步骤3/5 点击查看大图
花甲也洗净。
步骤4/5 点击查看大图
将***参、姜切断和红枣枸杞跟着鸡肉一起拌，加盐、酱油、少许蚝油料酒一起腌制半小时。
最后一步点击查看大图
把花甲放在腌制好的鸡肉上，大火蒸15分钟即可。

小贴士

也可以放点虾或者花蟹蒸味道也很好哦，不吃海鲜的也可以不放，单单蒸鸡肉也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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