蒜香小排
-
步骤1/7
点击查看大图
肋排在开水里汆一下去血丝
-
步骤2/7
点击查看大图
剥去蒜头最外面的皮,里面的那层皮留着,以防烧到最后蒜头都糊掉
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中下冰糖,葱姜蒜头煸炒至有香味
-
步骤4/7
点击查看大图
将肋排倒入锅中继续翻炒,冰糖炒过的肋排就像上了色,特别亮
-
步骤5/7
点击查看大图
加入生抽,老抽,料酒后,倒入冷水没过排骨,先大火水烧开后,转小火慢慢炖
-
步骤6/7
点击查看大图
至汤水差不多收干,加入葱花翻炒一下
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
蒜香小排的其他做法
蒜香小排的相关分类
蒜香小排的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 虾仁炒西兰花
225832人看过 -
拔丝芋头
2539143人看过 -
#换着花样吃早餐#波兰种北海道吐司
163527人看过 -
巧克力甜甜圈(烤箱版)#做道好菜,自我宠爱!#
11593177人看过 -
包浆豆腐砂锅
16824人看过 -
腊味煲仔饭
24050人看过 -
白菜虾仁豆腐汤,减脂必备,清爽美味
381875人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
1029404人看过 -
半熟芝士蛋糕(6寸)
246426人看过 -
圣诞雪花面包
9253人看过 -
蚂蚁上树——粉条这样做好吃又下饭#一学就会快手菜#
186157人看过 -
#以美食的名义说爱她#蒲烧鳗鱼
137371人看过