老北京炒肝
78克
77克
59克
1237
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
超市买的处理好的生大肠,入锅加葱姜蒜料酒煮40分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
大肠煮好晾凉,滚刀块,蒜末备好,葱姜蒜切好备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
油热+葱姜蒜大料爆香
-
步骤4/10
点击查看大图
老抽
-
步骤5/10
点击查看大图
开水+料酒
-
步骤6/10
点击查看大图
加生抽
-
步骤7/10
点击查看大图
放入大肠炖煮十分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
放猪肝+水淀粉勾芡+盐,一定浓稠程度才可以
-
步骤9/10
点击查看大图
撒入蒜末
-
最后一步
点击查看大图
可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
炒肝的其他做法
炒肝的相关分类
炒肝的相关推荐
-
老字号北京炒肝缺心少肺家里可以做
96506人看过 -
下饭神菜 炒肝尖儿
25732人看过 -
照烧鸡腿饭
56675227人看过 -
老北京炒肝
9791人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1425612人看过 -
超美味的油焖大虾
21364501人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
329859人看过 -
炒肝,要问北京人早上喜欢吃什么,这道菜一定上榜!
21421人看过 -
排骨炖土豆
19022724人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4231898人看过 -
茭白炒肉丝
12822150人看过 -
#餐桌上的春日限定#果仁菠菜
3295057人看过