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椒丝蛤蜊

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焙着乐

蛤蜊广东人叫花甲，餐桌上常有的菜式。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蛤蜊 一斤
、
红椒，青椒 各半根
、
姜片 适量
、
盐 适量
、
蒜 适量
、
油 适量
、
水 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蛤蜊买回来不马上煮可以用盐水或海水养着(买蛤蜊时让店主给点海水)。2.喜欢辣的可以增加辣椒的用量和辣椒的调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-04

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