麦多饼
孩子同学的妈妈送了几个麦多饼给我，吃完以后就念念不忘了。
109克
95克
473克
2498
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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把面粉，牛奶，酵母，糖全放进面包机里，按和面档，就可以不用管啦！这个时间段可以先把油酥搅拌好，我按1:0.8的比例做的油酥，而且选了橄榄油，嘎嘎健康点！
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步骤3/13
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常规拌馅料方法，按自己喜欢口味即可！重点✍我做的鸡肉胡萝卜，馅料里放一勺油，和黑胡椒，味道更好哦⊙∀⊙！拌匀后盖上保鲜膜放冰箱腌制1小时
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步骤4/13
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和好的面，开始满铺油酥，一定要尽量涂抹均匀✍划重点:不想弄得满手都是可以找一把大点的勺子用勺子底面来抹
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步骤5/13
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然后对折，对折再对折然后干成大平片
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步骤6/13
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卷成卷，记得尽量卷紧一点
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步骤7/13
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切成段
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步骤8/13
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竖着压扁，干成片 划重点✍压扁的时候要螺旋着向下压
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步骤9/13
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放馅料，按包包子的手法，收口
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步骤10/13
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翻一面，压扁，摆到烤盘上
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步骤11/13
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刷上一层全蛋液，撒上黑芝麻，烤箱提前预热5分钟，上下管150°，烤30-40分钟，最后5分钟可以把上管调到180°，用来给麦多饼上色，加酥
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步骤12/13
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出炉喽！
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最后一步
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来个切面看看
1.油酥用橄榄油调制更健康，味道也很好
2.鸡肉馅要加一勺油，这样鸡肉会更滑嫩。胡萝卜洋葱加点黑胡椒味道更赞！
3.油酥勇勺子底抹更干净快捷
4.剂子要螺旋式向下按压后再擀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-04
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