薯香芝麻条
家里刚好有一大堆红薯，和两罐芝麻。所以每天变着法吃掉他们～这次煮了一个大红薯，因为太大了，去皮还有半斤，所以用它分别做了这道“薯香芝麻条”和另一个菜谱“芝麻红薯刺猬馒头”，大家可以和我一样用一个大红薯同步做两个小零食哦～
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步骤1/20
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红薯洗净，高压锅放一点点水保压15分钟，蒸熟后去皮摊凉备用
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步骤2/20
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晾凉的红薯用机器或者手动用叉子/筛子压成细腻的红薯泥
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步骤3/20
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加入牛奶和芝麻搅拌
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步骤4/20
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拌成这个状态
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步骤5/20
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加入亚麻籽油搅拌均匀（孩子吃的零食都加一点促进健康发育～）
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步骤6/20
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再加入白砂糖，均匀拌成这个样子
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步骤7/20
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低筋面粉加入软化完全的黄油
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步骤8/20
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用手混合捏匀面粉和黄油，成粗砂粒状
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步骤9/20
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加入红薯泥混合物揉成面团，不要死命一直揉以免出筋
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步骤10/20
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面团擀成3-4mm厚的面片
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步骤11/20
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借助工具切出一个长方形，边角四块面片待用
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步骤12/20
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边角四块面片再次揉到一起成团
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步骤13/20
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借助保鲜膜将剩余面团整理成宽度7cm左右的长方形面片（可以开始烤箱预热180度）
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步骤14/20
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将第一块长方形面片切成大小均匀的长条，每条大约长7cm，宽1cm
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步骤15/20
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将第二块面片也切成大小均匀的长条，每条大约长1*7cm
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步骤16/20
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每条间隔8mm码入烤盘
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步骤17/20
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170度，中层/中下层烤制25分钟左右，看见上色均匀就差不多了
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步骤18/20
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取出放晾网晾凉后密封保存，一定要彻底晾凉哦！
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步骤19/20
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彻底晾凉后密封才能保证不变疲软影响口感
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最后一步
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成品照，这个小点心不甜，脆脆的嚼起来口齿留香，多吃不腻哦
大家不要看到我的配图、红薯泥觉得特别多，因为我其实是用这个红薯泥做两个零食吃，所以分量很多，这个小饼干并没有用到配图中全部的红薯泥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-04
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