是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

川贝陈皮柠檬膏，秋季养生好物～的做法

点击查看大图

川贝陈皮柠檬膏，秋季养生好物～

浏览 37781 · 收藏 183 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近天气比较干燥，秋季降火需要它，溃疡需要它，咳嗽需要它，咽炎、扁桃体炎、喉咙痛干燥痒需要它，容易感冒也需要它～自己炖制18小时不添加一滴水

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

柠檬 4斤

、

黄冰糖 6.8-7斤

、

野生川贝 30g

、

新会陈皮 50g

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
柠檬选用皮薄水分多的，柠檬泡盐水半小时，用盐搓一下，洗净擦干
步骤2/20 点击查看大图
切成厚薄均匀的片，去籽
步骤3/20 点击查看大图
准备黄冰糖，买的小颗粒状，比较好融化
步骤4/20 点击查看大图
准备陈皮，我是撕块放进去炖，也有人打粉，会有颗粒感
步骤5/20 点击查看大图
准备川贝，磨成粉末状，用的奥克斯料理机
步骤6/20 点击查看大图
炖8小时照片，8小时的时候加入陈皮和川贝粉，下次更新
步骤7/20 点击查看大图
炖10小时效果
步骤8/20 点击查看大图
炖12小时效果
步骤9/20 点击查看大图
炖14小时效果
步骤10/20 点击查看大图
炖18小时效果
步骤11/20 点击查看大图
炖18小时效果
步骤12/20 点击查看大图
炖足18小时后从炖锅中取出，冷凉了打包
步骤13/20 点击查看大图
玻璃罐高温水煮消息，然后放入风炉100度5分钟烘干
步骤14/20 点击查看大图
冷却之后装罐
步骤15/20 点击查看大图
打包，贴上贴纸和封盖
步骤16/20 点击查看大图
阳光下美美的照片
步骤17/20 点击查看大图
包装之后的样子
步骤18/20 点击查看大图
使用奶粉气柱防止快递过程中破损
步骤19/20 点击查看大图
包裹气柱之后
最后一步点击查看大图
再包一层防震气泡膜，双重保险

小贴士

1. 不定时更新美食，需要预定和交流加微信13585963940 2. 柠檬和冰糖比例1:2，柠檬去头去尾之后称重决定黄冰糖分量 3. 黄冰糖建议买颗粒状，好融化 4. 用的新会陈皮和野生川贝，要想效果好原材料必须用的好 5. 服用方法，取1-2勺兑温水服用 6. 室温保存1月，冷餐保存3月，前提每次取用的勺子必须无水与油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

换个做法

川贝陈皮柠檬膏的相关分类

糖葫芦萝卜丸子腌萝卜冰糖葫芦萝卜汤红薯更多

川贝陈皮柠檬膏的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许