延禧富贵虾
今天给大家带来一道新的菜品~延禧富贵虾，简单又省事，来客人了露一手，绝对的惊艳哦！让身为家庭煮妇的你倍儿有面子。喜欢的朋友可以来试试哦！
32克
93克
37克
769
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/20
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粉丝提前用温水泡软备用。
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步骤2/20
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基围虾解冻后，去掉虾头。
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步骤3/20
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把虾对半切开，虾尾相连着不要切断。
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步骤4/20
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去掉虾线，把虾清洗干净沥干水分备用。
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步骤5/20
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蒜瓣剥皮剁成蒜蓉，小米辣切成圈儿，葱切成葱花备用。
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步骤6/20
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锅烧热倒入适量的油，放入蒜蓉小火煸炒至蒜蓉呈金黄色，加入小米辣，蚝油，生抽，糖翻炒片刻即可关火。
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步骤7/20
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把泡软的粉丝铺在盘底。
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步骤8/20
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把处理好的虾均匀的摆在粉丝上。
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步骤9/20
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把熬好的蒜蓉酱汁儿均匀的浇在虾上。
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步骤10/20
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水开后，放入蒸锅中大火蒸5分钟即可。
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步骤11/20
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从蒸锅里取出来，淋入适量的蒸鱼豉油，撒上适量的葱花。
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步骤12/20
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锅烧热倒入适量的香油，烧至冒烟，均匀的浇在蒸好的虾上面即可。
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步骤13/20
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成品图
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步骤14/20
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步骤15/20
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步骤16/20
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步骤17/20
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步骤18/20
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步骤19/20
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最后一步
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成品图
熬蒜蓉酱的时候加入适量的糖可以中和一下蒜里面的辛辣味，蒸虾的时候记得要用大火来蒸哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-03
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