家庭版干锅肥肠
在学校的日子,食堂的干锅肥肠真是一眼难尽啊……所以周末回家自己动手啦。
-
步骤1/7
点击查看大图
这是农贸市场买回来卤过的肥肠,为避免太咸;汆过水了。备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备佐料配菜,其实还可以放葱,但是....家里没有了。
-
步骤3/7
点击查看大图
油烧热,先下干辣椒 、姜丝大蒜、其他辣椒。依次爆香。
-
步骤4/7
点击查看大图
放糟辣子。都是大火烹饪哦。
-
步骤5/7
点击查看大图
下肥肠,老抽上色、生抽提鲜、再依次放花椒粉等调料,都是适量。不确定的少量多次嘛。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后一步,看情况执行吧,喜欢肥肠软一点的再起锅前放一点点水,大火收汁起锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后放上香菜,当当当。就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
干锅肥肠的相关分类
干锅肥肠的相关推荐
-
干锅有机花菜
12700130人看过 -
懒人版细腻豆腐脑
290544人看过 -
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1939243人看过 -
干锅肥肠
376432人看过 -
干锅肥肠
45863人看过 -
史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口
1811606人看过 -
香辣干锅花菜
165297人看过 -
重庆烧鸡公
6863517人看过 -
清炒香菇茼蒿 — 绿色蔬菜之旅
417410人看过 -
奥利奥棉花糖奶冻
852453人看过 -
虎皮青椒
29493778人看过 -
干锅花菜
342792人看过