辣椒炒鱼豆腐
吃了很久外面的饭,很想念自己做的菜的味道,先来一盘辣椒炒鱼豆腐解解馋~
-
步骤1/9
点击查看大图
汤锅中加适量水,放入冷冻鱼豆腐,至水烧开把鱼豆腐捞出。
-
步骤2/9
点击查看大图
把煮好的鱼豆腐用凉水冲洗2-3片,然后切片,根据自己的喜好可切可不切,我是每个鱼豆腐切三片。
-
步骤3/9
点击查看大图
葱姜蒜洗净切片,螺旋椒洗净切圈。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中放油,加入葱姜蒜爆香。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后加入鱼豆腐翻炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
煸炒至鱼豆腐表面有微黄,加入螺旋椒圈。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入盐、生抽、蚝油,继续翻炒。
-
步骤8/9
点击查看大图
临出锅前加入味精,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
1、螺旋椒挺辣的,根据自己可接受辣的程度适量增减辣椒的用量;
2、鱼豆腐用水煮了以后差不多就熟了,不用炒太久;
3、鱼豆腐煮了以后要用凉水冲洗下,一方面是把表面的杂质去掉,另一方面是冷凉鱼豆腐,避免切的时候烫手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
辣椒炒鱼豆腐的相关分类
辣椒炒鱼豆腐的相关推荐
-
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1064550人看过 -
爆炒猪肝
19258878人看过 -
香肠土豆焖饭
2775347人看过 -
青椒鱼豆腐
69067人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20595597人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5892654人看过 -
超美味的油焖大虾
21569887人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26724544人看过 -
阳春面(含自制面条)
6520707人看过 -
凉拌茄子
21169916人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
238689人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#南乳粉蒸肉
185532人看过