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麻辣藕片

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阿末的美食日记m

罗妹是无辣不欢的吃货，出门吃饭，餐厅里只要有麻辣菜，我定会两眼放光，口水横流。在家我也特别热衷折腾各种麻辣菜，麻辣鸡、麻辣水煮鱼、麻辣香锅、麻辣豆腐……通通做一遍，这么多麻辣菜式中，最简单上手又美味无穷的，当属麻辣藕片了！麻辣藕片做过很多次，觉得它最好吃，而且不担心长肉肉！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1节
、
大葱 1段
、
干辣椒 6个
、
食用油 适量
、
姜 几片
、
白芝麻 适量
、
豆瓣酱 半勺
、
味精 半勺
、
胡椒粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

豆瓣酱比较咸，不建议添加盐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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