鸡蛋火腿炒面
汤面吃多了，偶尔炒个面吃换换口味，配上一份营养汤最好不过啦！劲道的面条，搭配火腿、鸡蛋个青菜，营养健康！当早餐或加餐都是不错的选择哦！
28克
53克
21克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/13
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准备食材～
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步骤2/13
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生菜火腿和葱全部切好。
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步骤3/13
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锅里烧适量水，下面条煮至8分熟捞出浸泡在凉水中。
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步骤4/13
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鸡蛋打散，炒锅热油，倒入鸡蛋液摊平煎至凝固再用筷子划开盛出。
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步骤5/13
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煎至凝固再用筷子划开盛出。
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步骤6/13
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利用锅中底油，倒入火腿翻炒。
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步骤7/13
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加入生菜翻炒均匀。
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步骤8/13
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准备一碗酱汁：生抽+老抽+耗油+白糖+清水，份量参照食材。
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步骤9/13
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放入煮好的面条。
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步骤10/13
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鸡蛋重新倒入锅中。
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步骤11/13
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加入酱汁翻炒均匀。
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步骤12/13
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最后加盐调味即可。
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最后一步
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成品！
面条煮好后放在凉水中浸泡，可使面条更劲道，还能防止粘黏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-01
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