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肉沫炒豆角

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妍媽美食

豆角是市场再平常不过的家常菜，很多人都爱吃，但就是炒不好，嫌弃难炒熟，其实炒豆角并非想象中那么难，掌握好方法后就非常简单了！下面将技巧一起分享给大家～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆角 一斤
、
肉沫 300克
、
生姜 一段
、
大蒜 5颗
、
小米椒 1个
、
青椒 2个
、
生抽 1汤匙
、
米酒 1汤匙
、
生粉 1茶匙
、
耗油 1汤匙
、
老抽 几滴
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

豆角切成小段后容易熟，能节省很多时间～ 另外炒豆角时需要全程大火，这样能保证豆角翠绿好看噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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