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洋葱炒肉

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洋葱炒肉，一道非常简单的家常菜。不过要想做的好吃，洋葱香而不烂、肉滑而嫩还是需要一点点小心思，炒掌握好火候才能完美。这道小炒用WOLL不粘炒锅实在太简单，唯一要说的是锅预热需要有一点点时间，温度达到了聚热性较好，炒菜非常快，不粘效果十分明显。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
洋葱 2个
、
生抽 一小勺
、
盐 少量
、
五花肉 适量
、
老抽 一两滴（提色用）
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、洋葱切宽条好吃入味。 2、油比来时稍多一点点油亮亮更好吃。 3、提前炒洋葱，可以保持肉更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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