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草鱼豆腐萝卜汤的做法

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草鱼豆腐萝卜汤

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这菜越是便宜更要吃！1块一斤，秋冬吃它，比人参还要补！别错过

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1小时以上 | 切墩(初级)

草鱼

、

萝卜

、

水豆腐

、

姜

、

葱

、

开水

、

盐

、

料酒

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.首先把萝卜去皮，然后用挂刀刨成丝备用。
步骤2/7 点击查看大图
2.草鱼清洗干净，锅中放油，油热后，放入草鱼慢慢煎一下；草鱼我直接是买半边的鱼腩，一条太大了；如果有小条的也可以买一条哦，一整条煎更好煎。整个过程要小火慢慢煎哦！
步骤3/7 点击查看大图
3.煎好后，倒入适量的开水，没过草鱼，再加入料酒，姜片，葱结，大火煮开，煮至奶白色，大概10分钟左右。
步骤4/7 点击查看大图
4.再加入萝卜丝。
步骤5/7 点击查看大图
5.以及豆腐块，大火再煮15分钟左右。
步骤6/7 点击查看大图
6.最后加入适量的盐，胡椒粉，葱花调味即可出锅，胡椒粉是可以起到去腥，养胃的作用，如果不喜欢加也是可以不加的~
最后一步点击查看大图
7.迈康美番茄汁也是一款不错的健康饮品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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