全麦小面包
软到离谱的软妹子，吃了你就停不下来 经常做这个面包，这次放了一些全麦粉下去，麦香浓郁，更加好吃了 而且全麦粉好处多多，什么微量元素，纤维素都不在话下，反正就是多吃就是勒
39克
44克
250克
1324
千卡
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步骤1/15
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1.除黄油以外所以材料放入面包机，揉面功能20分钟
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步骤2/15
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2.加入黄油20分钟
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步骤3/15
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3.整形发酵30分钟（二倍大）
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步骤4/15
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4.面团排气，平均分12份，滚圆，醒10分钟
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步骤5/15
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5.把面团按扁，擀成椭圆形
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步骤6/15
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6.把面团翻面，横向摆放，在擀一下
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步骤7/15
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7.把面皮两边向中间卷
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步骤8/15
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捏紧
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步骤9/15
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将面卷放进烤盘里
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步骤10/15
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烤箱发酵功能发至二大倍大
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步骤11/15
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表面筛高粉，用刀片割出花纹
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步骤12/15
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放入预热好的烤箱140度，25分钟
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步骤13/15
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这次用的烤箱是海氏的C40,颜值肯定没得说，粉嫩深得少女心40升家用刚刚好，
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步骤14/15
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大屏的LCD显示，搭配九大功能，顺心顺手
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最后一步
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高档把手，深得我心
1.烤盘是学厨12连正方不沾模具，如果用普通烤盘需要抹油
2.预留10g牛奶，根据面粉含水量自行添加
3.我是放一个鸡蛋液，以免浪费
4.烤箱温度根据自家烤箱调节
5.这款面包超级超级软，对软妹子稀罕的可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-01
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