黑椒红酒烧肉的做法

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黑椒红酒烧肉

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244克
39克
41克

2544
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

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主料：

五花肉 400g 黑胡椒碎适量红酒 180ml 冰糖 9块味极鲜适量葱适量姜适量桂皮一块丁香少许陈皮少许香叶 2片红胡椒少许盐少许油少许

烹饪步骤

步骤1/13
锅中放入适量的水，放入五花肉葱姜大火煮开，撇去血沫.在住十分钟左右.
步骤2/13
准备好食材五花肉切块
步骤3/13
锅中放入少许油烧热小火
步骤4/13 点击查看大图
小火放入冰糖
步骤5/13 点击查看大图
将冰糖炒至融化
步骤6/13 点击查看大图
放入五花肉炒至五花肉上色
步骤7/13 点击查看大图
放入香料（香叶桂皮丁香陈皮）放入姜片翻炒几下
步骤8/13 点击查看大图
放入黑胡椒碎
步骤9/13 点击查看大图
倒入红酒
步骤10/13 点击查看大图
在加一些水，没过五花肉即可.大火煮开，转小火煮40-50分钟.
步骤11/13 点击查看大图
放入少许盐调味，收汁即可.
步骤12/13 点击查看大图
出锅装盘撒少许香葱红胡椒即可.
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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