脆皮豆腐
日本豆腐裹上面包糠，用金龙鱼花生油炸到酥脆，再浇上虾仁酱汁，好吃到炸！
44克
62克
39克
740
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/15
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取日本豆腐两条
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步骤2/15
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用刀切成厚片
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步骤3/15
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先裹上一层干淀粉
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步骤4/15
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再去蛋液里打个滚
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步骤5/15
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最后包上一层面包糠
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步骤6/15
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放进盘里稍待片刻
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步骤7/15
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在一个深锅内倒上金龙鱼花生油，油量能以浸没豆腐为准
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步骤8/15
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将筷子伸进油内，筷子周围会冒气泡，油温就合适了
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步骤9/15
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放入豆腐，炸到金黄酥脆后捞出。
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步骤10/15
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沥干油分
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步骤11/15
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另起一锅，倒少许油，放入蒜末爆香。
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步骤12/15
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倒入生抽、糖，（也可以放一块咖喱调味）
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步骤13/15
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放入虾仁烫熟
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步骤14/15
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将豆腐码入盘中
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最后一步
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浇上虾仁酱汁，撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-31
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