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巫婆手指饼干—今天嗨皮了吗的做法

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巫婆手指饼干—今天嗨皮了吗

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参加宝宝的幼儿园活动，翻看了大神们的笔记，拷贝个万圣节饼干吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 200克

、

黄油 100克

、

白糖 30克

、

蛋液 30克

、

巴旦木仁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
称量好材料。
步骤2/9 点击查看大图
黄油软化，放入搅拌桶，加入糖粉，用厨师机搅拌桨开1档搅拌2分钟。
步骤3/9 点击查看大图
倒入蛋液，继续打至蓬松状态。
步骤4/9 点击查看大图
黄油中筛入低筋粉，继续用搅拌桨搅拌2分钟。
步骤5/9 点击查看大图
揉成光滑的面团之后盖上保鲜膜醒发10分钟。面团分成每个12-15g的小剂子。
步骤6/9 点击查看大图
小剂子搓成长条状，用刮刀压出关节处褶皱。
步骤7/9 点击查看大图
杏仁沾点蛋液压在一头当指甲。
步骤8/9 点击查看大图
做好之后把手指头都码在烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟。
最后一步点击查看大图
出炉啦！吓唬小盆友不错哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-31

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