宝宝辅食：山楂红枣馅

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山楂红枣馅馅料味道很惊艳，甜中透着微微的酸，味道层次丰富。做包子、饼或者面包都可以，也可以不熬煮那么干，就是涂抹面包、馒头都很合适的山楂红枣酱了。小芽是用低糖的山楂小方糕直接做的会比较方便，山楂含有多种有机酸，能促进胃肠分泌消化液而促进消化，增加食欲红枣含有有机酸和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，也能促消化。两者搭配酸酸甜甜，宝宝更喜欢。给宝宝单调的辅食来点味道吧~ 适合年龄：12个月以上难度：易用具：平底锅、砧板、料理机小芽营养问答红枣的营养价值：红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及磷、钙、铁等成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅。红枣含铁量为2-3mg/100g，宝宝6个月后就要补充铁了，这个时候让好吃又富含铁的大枣作为铁的补充，是不错的选择。山楂的营养价值：山楂酸甜可口，含有糖类、果胶、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、钙和铁等物质，能够防治心血管疾病、软化血管。宝宝可以适当吃山楂，它特殊的色、香、味能刺激食欲，但不宜过多，因为对胃有一定刺激，宝宝肠胃弱，每次吃少点，可以熬制山楂水，或者煮粥煮汤的时候放几颗哈。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

有机灰枣 100g

、

山楂小方糕 50g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山楂小方糕去除外袋后切成小丁。
步骤2/6 点击查看大图
红枣清洗干净，用厨房纸擦干，去除枣核。
步骤3/6 点击查看大图
山楂丁，红枣肉和适量水放入料理机中打成泥，喜欢细腻一点的口感就打细腻一些，喜欢颗粒感就打的粗一些。》小芽没有搅打很细腻的，最终吃上去有颗粒感。》加水主要是为了更好搅打，大家根据自己料理机的情况调整就好。》如果用新鲜山楂来做，可以参考小芽之前山楂酱的做法，熬煮的时候把红枣加上，最后搅打成泥即可。食谱：百搭山楂酱，开胃好帮手~~~
步骤4/6 点击查看大图
放入不粘锅中小火熬煮。》熬煮过程中，需要时不时搅拌，防止黏锅。
步骤5/6 点击查看大图
差不多翻炒到如图，水分比较干，易成团就可以了，小芽图上的不是很干，如果想保存比较久可以炒的在干一些。
最后一步点击查看大图
酸甜开胃的山楂红枣馅就做好了，做包子做面包都可以哈，冷藏建议3天用完，做的比较多的话可以冷冻保存。