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不用开椰壳的椰汁鸡的做法

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不用开椰壳的椰汁鸡

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鸡 1只

、

椰汁 1支

、

红枣 6粒

、

枸杞一小把

、

盐 1勺

、

糖 2勺

、

酱汁 :

、

姜末

、

白糖

、

生抽

、

葱粒

、

热油

、

小米椒碎

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
鸡清洗干净，用竹签在鸡的身上扎小孔
步骤3/12 点击查看大图
砂锅中放入鸡，红枣，枸杞，姜片，盐，糖，葱白
步骤4/12 点击查看大图
倒入椰汁
步骤5/12 点击查看大图
加入适量清水
步骤6/12 点击查看大图
大火烧开转小火煮1小时，中途翻面1次
步骤7/12 点击查看大图
酱料，所有调料混合就可以了。不喜欢吃辣的可以不放小米椒
步骤8/12 点击查看大图
图片
步骤9/12 点击查看大图
鸡没有去皮，汤水相对会油腻一点的
步骤10/12 点击查看大图
煮好后取出鸡放温热
步骤11/12 点击查看大图
随便撕，不用客气，非常软嫩
最后一步点击查看大图
蘸上酱料更好吃

小贴士

也可以放电饭锅中煮，按煮粥键即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-31

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