赤小豆土茯苓祛湿汤
广东人吃饭餐桌上必不可少的就是一碗汤。所谓药补不如食补，根据气候季节的变化，搭配不同的材料，煲出不同功效的老火汤调节身体。
103克
114克
90克
1723
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/6
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赤小豆，赤豆提前浸泡两小时。
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步骤2/6
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锅中加水烧开，猪骨头洗净焯水，捞出后用清水稍微冲洗。
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步骤3/6
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把所有材料清洗干净，放入锅中。
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步骤4/6
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倒入适量清水，大火烧开，转小火，煲两小时。
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步骤5/6
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等汤即将煲好时放入适量盐调味即可。
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最后一步
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有些小伙伴以为红豆和赤小豆是同一种，其实它俩是两种不同的豆类，功效也有所区别。赤小豆个头比较细长，红豆比较饱满，拍张赤小豆的照片给小伙伴们看看哈！
云苓，土茯苓中药店或者汤料店有售。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-31
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