剁辣椒拌藕片
这几天突然很想吃点凉拌菜,没有胃口,天气忽冷忽热,稍微热点就想吃剁辣椒,想吃凉拌菜,说做就做,特别爽口!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材~
-
步骤2/8
点击查看大图
莲藕洗净刮去皮切成薄片,香菜和葱切段备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中烧适量水,水开后放入藕片焯水1分钟至断生,捞出控干水分待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
提前调一碗酱汁:3汤匙生抽+1汤匙耗油+3克白糖+2汤勺冷白开水调匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
将控干水分藕片放入大碗中,倒入酱汁。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入1汤匙芝麻油、香菜和葱。
-
步骤7/8
点击查看大图
全部搅拌均匀即可,夏天放冰箱冷藏后食用更佳!
-
最后一步
点击查看大图
成品!
莲藕可以焯水食用也可以像水果那样生吃,但如果小孩吃最好是焯一下水~
没有剁辣椒可以用辣椒油代替,适量添加姜蒜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
剁辣椒拌藕片的其他做法
剁辣椒拌藕片的相关分类
剁辣椒拌藕片的相关推荐
-
剁椒鸡丁
76601人看过 -
白萝卜烧排骨
23428人看过 -
蒜泥粉丝蒸波龙
806081人看过 -
烤香菜牛肉饼
111266人看过 -
鸡胸肉炒西兰花
40202617人看过 -
好吃到舔盘的宫保鸡丁
3791425人看过 -
臊子面长寿面
121722人看过 -
夷陵老祖魏无羡最爱喝的莲藕排骨汤
2401420人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
1022660人看过 -
李孃孃爱厨房之一一白萝卜烧牛肉
173259人看过 -
山药枸杞鸡汤
16328661人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 鹿茸菇焖豆腐
145150人看过