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汤骨米饭

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糖小田yuan

家常口味~
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
带肉猪腿骨 1000克
、
土豆 200克
、
藕 240克
、
胡萝卜 100克
、
食用油 30克
、
葱 1颗
、
蒜 6瓣
、
姜 3切片
、
花椒粒 10粒
、
八角 1个
、
桂皮 1小块
、
香叶 2片
、
酱油 15克
、
盐 2~3克
、
清水 适量
、
大米(蒸米饭用) 300克
、
清水(蒸米饭用) 320克
烹饪步骤
小贴士

1.水的用量根据自己情况添加，没过骨头就可以。可以适量多放一些水，中途最好不要再加水进去。 2.盐的用量根据自己口味添加。 3.蔬菜可以放些自己喜欢的进去。 4.米饭可以压实两个5.5寸碗。根据自己家人口来添加大米的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-30

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