炼油
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小时候看妈妈做过，觉得非常有意思，今天因为姐姐送了一个新的锅，就在家里面醒锅。买了猪油，那顺便也就炼一些猪油放在家里面吃吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪油切块儿，放入锅中。
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步骤2/4
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大火800w(120°c)炼油。
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步骤3/4
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将油捞出，放入提前准备好的容器中，容器底部撒入花椒，静置在通风阴凉处。
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最后一步
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凉凉的猪油，又白又滑，做菜的时候调入一点点味道会非常好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-30
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