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蜜汁烤排骨的做法

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蜜汁烤排骨

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今天这道蜜汁排骨真的是“零失败的懒人菜”，把排骨腌制好，放入烤箱就可以了，烤制出来的排骨真的是太香了! 孩子啃的干干净净的，吃完还不忘记舔手指

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

肋排 500g

、

姜蒜适量

、

蚝油 1勺

、

老抽 0.5勺

、

料酒 1勺

、

蜂蜜 2勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
排骨用清水浸泡半小时去血水
步骤2/13 点击查看大图
沥干水分后，加入姜蒜
步骤3/13 点击查看大图
加入蚝油
步骤4/13 点击查看大图
加入老抽
步骤5/13 点击查看大图
加入蜂蜜
步骤6/13 点击查看大图
加入料酒，抓匀腌制4个小时以上
步骤7/13 点击查看大图
腌制好的排骨摆在烤架上，烤盘铺锡纸接油汁
步骤8/13 点击查看大图
放入烤箱中层
步骤9/13 点击查看大图
空气烤200度烤30分钟，没有这个功能的就用上下火
步骤10/13 点击查看大图
烤15分钟后，把排骨翻个面，最后5分钟刷上蜂蜜水，撒上芝麻
步骤11/13 点击查看大图
外酥里嫩~
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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