苹果奶酥小挞的做法

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苹果奶酥小挞

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这款苹果奶酥小挞每次做都是秒杀的节奏，小然私藏了很久很久…… 今天分享给大家。

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103克
29克
192克

1538
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

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主料：

辅料：

烹饪步骤

步骤1/15
黄油室温软化加入细砂糖搅拌均匀
步骤2/15
加入蛋液搅匀
步骤3/15
筛入低筋面粉翻拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
将面团放在油纸上
步骤5/15 点击查看大图
在面团上在盖一张油纸，用擀面杖将面团擀成0.6㎝厚度，放入冰箱冷冻半小时。
步骤6/15 点击查看大图
苹果去皮去果核，切成小丁放入锅里，加入糖、柠檬汁、肉桂粉小火炒制。
步骤7/15 点击查看大图
炒到苹果变软关火，放一旁备用。
步骤8/15 点击查看大图
开始做奶酥，把黄油，杏仁粉，低筋面粉，糖和奶粉加到碗里。
步骤9/15 点击查看大图
用手将所以的材料混合均匀，注意不要用劲去按压，保持奶酥蓬松度。
步骤10/15 点击查看大图
将冷冻的挞底从冰箱拿出来，压出圆形。
步骤11/15 点击查看大图
放入模具里
步骤12/15 点击查看大图
在挞底放入苹果馅
步骤13/15 点击查看大图
在撒上一层奶酥，奶酥要完全覆盖苹果馅。
步骤14/15 点击查看大图
烤箱预热170度，将苹果奶酥放入烤箱中层，烤20—25分钟左右。
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苹果奶酥挞真的酥到没朋友，赶紧试试吧！

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

烤制的具体时间和温度，根据自己的烤箱脾气做调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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