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沙茶海鲜炒饭

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瑗瑗baby

今天去菜市场看到了小小的鱿鱼很是可爱，心里就有着几分要买它来做盘中餐的热情，于是我就来到摊位问了价格，一斤24元，不贵，并且说这个肉质是酥脆的，好吃！想着中午来个海鲜炒饭是不错的，摊位上还有一些鲜虾仁，说55元一斤，我买了10块钱虾仁和6只小鱿鱼14元。做海鲜饭还需一些小配菜，我加了2元甜玉米，还有1/3个胡萝卜，3个小土豆以及十几克干贝，总共加起来也大概30元这样子吧！ 30元的材料就可以管全家人吃得饱吃得满足，沙茶味的海鲜炒饭确实好吃极了，有着鲜美浓郁的风味，非常营养美味！这个量在外面吃肯定是要天价的了，30块钱连一人份都点不到，别说3人份了，还是自己自己做的好，实惠又好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小鱿鱼 6只
、
虾仁 40g
、
干贝 15g
、
小土豆 3个
、
胡萝卜 1/3个
、
甜玉米 80g
、
葱 1根
、
米 1量杯
、
皇牌沙茶王 3勺
、
美极鲜味汁 20ml
、
蚝油 10g
、
油 40ml
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鱿鱼片切斜刀交叉切花，这样做出来的鱿鱼花比较好看，吃起来也不柴 2、米饭如果有隔夜的更好，现煮的饭加的水要偏少一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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