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自制红豆沙的做法

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自制红豆沙

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家里经常会用到红豆沙，外面买的太甜太腻，而且肯定有添加剂。何不自己在家做？干净又实惠。来来来，简单又快手的红豆沙做起来

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1小时以上 | 切墩(初级)

红豆 500g

、

细砂糖 100g

、

清水 650g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红豆洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
加入适量清水，提前泡六个小时。
步骤3/9 点击查看大图
再加入650克清水，倒入高压锅。
步骤4/9 点击查看大图
煮至软烂。
步骤5/9 点击查看大图
然后全部倒入搅拌机中搅成泥。
步骤6/9 点击查看大图
不粘锅加热，全程开小火，倒入红豆泥。
步骤7/9 点击查看大图
全程不停搅拌翻炒，中途分次加白砂糖。一直搅拌至无水分即可。
步骤8/9 点击查看大图
自制红豆沙就OK了。
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做好的红豆沙放凉放入保鲜盒。入冰箱冷藏，一个星期内食完。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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