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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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天气渐凉，吃点蒸菜热乎乎的！做法和我之前的菜谱蒜蓉粉丝金针菇一样，喜欢什么菜就做什么，自己吃随意！

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娃娃菜 1颗

、

粉丝一小扎

、

大蒜 5瓣

、

蒸鱼豉油适量

、

剁椒酱适量

、

花生油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
娃娃菜洗净尽量切宽窄一致的段。
步骤2/13 点击查看大图
粉丝用温水泡软。
步骤3/13 点击查看大图
泡软后粉丝切成段平铺在盘中。
步骤4/13 点击查看大图
上面码放娃娃菜，碎的放下面，尽量整齐摆放。
步骤5/13 点击查看大图
蒜剁成末。
步骤6/13 点击查看大图
做一勺热热的油，放上蒜蓉。也可以用锅做，用勺比较省事直接浇在菜上方便。
步骤7/13 点击查看大图
将蒜蓉均匀浇在娃娃菜上。
步骤8/13 点击查看大图
把剁椒酱浇在蒜蓉上。
步骤9/13 点击查看大图
上锅蒸8-10分钟，喜欢脆口的时间短点，喜欢软烂些的时间长点。
步骤10/13 点击查看大图
出锅后浇上蒸鱼豉油即可。
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步骤12/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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