鸭血炒大白菜
光炒鸭血有点单调,加了两片大白菜
4克
3克
8克
72
千卡
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步骤1/6
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大白菜和鸭血切好,大白菜切细条,鸭血切两厘米小块
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步骤2/6
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切好葱姜蒜备用
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步骤3/6
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锅烧开水,鸭血下锅汆两分钟
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步骤4/6
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将鸭血捞出
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步骤5/6
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热锅凉油,加入葱姜蒜烹香,加入豆瓣酱翻炒,先加入大白菜翻炒片刻,后加入鸭血继续翻炒
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最后一步
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临出锅前加少许盐翻炒几下出锅装盘
开水烫一下鸭血不易烂,翻炒也要小心,翻炒时可以加适量水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
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