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牛肉酱炒馒头粒的做法

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牛肉酱炒馒头粒

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挑食的女儿最爱吃这早餐，香酥美味，一上桌抢着吃，做法一看就会

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30-60分钟 | 切墩(初级)

山东大馒头

、

鸡蛋

、

火腿肠

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

玉米

、

牛肉酱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1、准备好食材，黄瓜、胡萝卜、火腿肠、馒头，切成粒，装碗备用。
步骤2/12 点击查看大图
2、鸡蛋打入碗里，加少许盐，打散。
步骤3/12 点击查看大图
3、把馒头粒放到蛋液里，让每个馒头粒均匀沾满蛋液。
步骤4/12 点击查看大图
4、炒锅烧热，放入比平时炒菜多一点的植物油，烧至6成热。
步骤5/12 点击查看大图
5、倒入馒头粒中火翻炒，注意用铲子打散不要粘在一起。
步骤6/12 点击查看大图
6、用铲子不停翻炒，把馒头粒煎至微黄。
步骤7/12 点击查看大图
、倒入玉米粒，翻炒1分钟。
步骤8/12 点击查看大图
8、倒入胡萝卜粒，翻炒至胡萝卜微软。
步骤9/12 点击查看大图
9、倒入火腿肠粒，翻炒1分钟。
步骤10/12 点击查看大图
10、倒入黄瓜粒翻炒1分钟。
步骤11/12 点击查看大图
11、加入2大勺牛肉酱翻炒均匀，关火。
最后一步点击查看大图
12、再配上一罐迈康美番茄动力，吃上美味又营养的早餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-27

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