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初雪南瓜派

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多来一碗也能行

【小贴士】 南瓜派做好后最好放冰箱冷藏过夜后再拿出来裱花，这样口感会比较好。 适合冬天的甜品非常多，但我最喜欢的还是南瓜派。上周我做了一个6寸的来纪念今年来得格外早的初雪，今天整理出来分享给大家。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
【派皮】
、
低筋面粉 100g
、
室温无盐黄油 35g
、
白砂糖 15g
、
牛奶 20—25g
、
可可粉 1/2tsp
、
盐 适量
、
【派馅】
、
蒸熟的南瓜 130g
、
奶油 70g
、
鸡蛋 1个
、
姜汁 3-5g
、
玉米粉 10g
、
红糖 10-15g
、
【装饰】
、
奶油 适量
、
甜菊糖 适量
、
盐 适量
、
可可粉和糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-26

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