蛋黄饼干~杏元饼干
为了消耗蛋黄做的这款饼干… 这款饼干味道和我们80后小时候吃的杏元饼干很像,之所以只是很像而不是一模一样,是因为这款蛋黄饼干没有放油,所以口感是酥松而不是酥脆,但是味道也是棒棒哒,而且更适合宝宝吃,无油更健康! 下次再做个含油版的,来发菜谱…
20克
45克
184克
889
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
蛋黄+全蛋+糖一起打发,至浓稠、滴落纹路不会马上消失。
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入混合过筛的低粉、玉米淀粉、泡打粉,翻拌均匀,一定要快,防止蛋黄消泡
-
步骤3/5
点击查看大图
用裱花袋剪一个小口,挤在铺油布或油纸的烤盘上,直径1.5厘米左右的圆点,越小越可爱。
-
步骤4/5
点击查看大图
如果嫌挤圆点麻烦,可以像这样挤长条,烤出来就是手指饼干。
-
最后一步
点击查看大图
170度烤15分钟,成金黄色。如果凉透是软的,再放烤箱烤一会,直到酥脆为止。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
蛋黄饼干的其他做法
蛋黄饼干的相关分类
蛋黄饼干的相关推荐
-
杏元饼干
98691人看过 -
饼干
46381人看过 -
饼干
90964人看过 -
杏元饼干
108103人看过 -
饼干
83096人看过 -
饼干
387851人看过 -
饼干 宝宝饼干
87263人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
391418人看过 -
饼干
178435人看过 -
饼干饼干扁又扁,饼干饼干圆又圆
670937人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8421425人看过 -
饼干
12422人看过