木耳拌腐竹
黑木耳 富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用, 清肺原理:可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。 腐竹因其口感特别而受到很多人的欢迎,虽然是豆制品,但是它的营养价值要远远高于其他豆制品,并且营养比较均衡,蛋白质、谷氨酸含量高非常高,可以说是人们理想的保健食品。
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步骤1/6
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木耳泡发。
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步骤2/6
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腐竹泡软。
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步骤3/6
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芹菜摘洗干净,一起焯水。
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步骤4/6
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过凉开水,放入盐,糖,生抽,醋,熟油,拌匀。
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步骤5/6
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成品。
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最后一步
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成品。
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发布于 2018-10-25
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