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韭菜木耳盒子的做法

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韭菜木耳盒子

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黑木耳含有植物胶质，有较强的吸附作用，经常食用有利于将残留在人体内的灰尘杂质集中吸附，排出。性甘味平适合各种人群食用。韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜与木耳做成的韭菜盒子，不仅味美，营养价值高，还能帮助排出体内的垃圾。

食材清单加入采购清单

韭菜 200克

、

粉丝 100克

、

鸡蛋 3个

、

干木耳 20克

、

虾皮 20克

、

面粉 200克

、

开水 120克

、

蚝油 2匙

、

生抽 1匙

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉加开水烫成絮状。开水根据面团的吸水性不同，适量添加。
步骤2/15 点击查看大图
揉成光滑的面团。
步骤3/15 点击查看大图
盖保鲜膜醒面20分钟。
步骤4/15 点击查看大图
粉丝烫熟，切碎。
步骤5/15 点击查看大图
韭菜洗净切碎。
步骤6/15 点击查看大图
木耳切碎。
步骤7/15 点击查看大图
鸡蛋煎饼切碎放入，虾皮泡软放入。加入蚝油，生抽，盐，搅拌均匀。
步骤8/15 点击查看大图
拌入韭菜。
步骤9/15 点击查看大图
面团分35克每个，擀圆，薄，包入馅。
步骤10/15 点击查看大图
对折合上，边缘捏紧。
步骤11/15 点击查看大图
捏出花边。
步骤12/15 点击查看大图
馅足饱满。
步骤13/15 点击查看大图
放入锅中，煎至两面金黄。可刷油，也可不刷油。
步骤14/15 点击查看大图
成品。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-24

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