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无花果杏仁瘦肉汤的做法

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无花果杏仁瘦肉汤

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无花果干品有清热解毒，化痰去湿的功效；杏仁润燥补肺、滋养肌肤。二者与瘦肉一同炖汤，汤色清冽、芬芳甘甜，清心润肺、化痰止咳，是秋季养肺祛霾必喝的广东靓汤。

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1小时以上 | 切墩(初级)

无花果干品 15个

、

杏仁 1小把

、

瘦肉 200克

、

清水 4大碗

、

姜片几片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/6 点击查看大图
瘦肉洗净切成小块，与其它汤料一同放入炖盅。
步骤3/6 点击查看大图
倒入4大碗清水。
步骤4/6 点击查看大图
锅里倒入足量清水，把炖盅冷水入锅，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。
步骤5/6 点击查看大图
喝前加适量盐调味。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-23

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