红豆糍粑羹
呃,手一抖,把家里剩下的红豆全倒水里了,可能有半斤之多。。。想了各种办法吃掉啊,今天早上吃了红豆牛奶沙做早餐,晚上又看到了前天买的糍粑块,于是来了个混搭,没想到味道还不错哦
0克
8克
40克
150
千卡
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步骤1/8
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红豆头天晚上洗干净,倒电压力锅里,用清水浸泡(我这是意外倒多了的,不用参考哈。。煮一碗红豆羹,只需要一两把干红豆即可)
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步骤2/8
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早上通个电,选择煮粥模式,很快就煮烂了。。。静置一些时间,让红豆把锅内的水多吃些
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步骤3/8
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请出我漂亮的SKG随手杯,把煮好的红豆倒进去,加凉水,几下就搅拌成泥。。
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步骤4/8
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把搅好的红豆沙水倒进锅里,红枣切成片或者丝,入锅,小火煮开,边煮边搅动,免得糊底
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步骤5/8
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糍粑切成小丁,
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步骤6/8
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糍粑块入锅,同时放适量冰糖(看个人喜好)
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步骤7/8
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继续小火,轻轻地,慢慢地搅动,以防糍粑煮垮了。
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最后一步
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给某人的宵夜,先尝了几口,是我喜欢的味道(嘿嘿嘿)
我这碗红豆糍粑羹比较干,因为我喜欢吃稠点的。。。如果喜欢稀一点的,在第四步多加点水就是了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-19
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