合糖荀木椒椒藕
【3-119】 这是一个缺勺明油缺层芡 颜色勉强算好看的故事……努力拦下了把荷塘月色加入菜名的自己 ----- 2018.10.19
21克
5克
40克
330
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/14
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木耳椒椒胡萝卜认真统一下队形，顺手拍粒蒜
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步骤2/14
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藕去皮收拾干净，认真切成自己喜欢的片片，扔到加了些白醋的凉水锅里
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步骤3/14
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中大火煮开，顺便把木耳扔进去咕嘟一下
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步骤4/14
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大概水开后十几秒的样子，关火直接捞到凉水里
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步骤5/14
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锅烧热倒油扔胡萝卜，中小火煎到稍微有些变色，扒拉到一边扔蒜
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步骤6/14
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煎出蒜香了扔藕跟木耳，记得控一下水
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步骤7/14
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火稍微调大些，充满激情的整锅翻匀，闻到藕香了扔椒椒
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步骤8/14
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随便搅和两下，根据个人口味撒糖盐胡椒粉
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步骤9/14
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咔咔搅和匀就可以关火啦，担心自己翻不匀并且不介意多洗一个碗的胖又可以考虑调个碗芡
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步骤10/14
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糖盐淀粉胡椒粉加水搅和匀那种，扔完椒椒顺便倒进去，努力翻到自己喜欢的程度
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步骤11/14
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家里有葱油什么的可以淋一勺进去，随便翻两下关火，做出来应该会比我这种漂亮些，也更适合搭配各类主食
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步骤12/14
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来，张嘴~
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步骤13/14
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没勾芡没淋油这种，比较适合直接吃着玩儿，或者配玉米地瓜杂粮粥什么的
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-19
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