豆花
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30-45分钟
| 配菜(中级)
纯鲜豆浆1袋
、
内酯（学名：
、
葡萄糖酸内酯）
烹饪步骤
-
步骤1/2
先在一个碗中取适量内酯用一勺水溶解（每500ml豆浆用内酯约1g），豆浆加热后，即冲入碗中，搅一下，静置3分钟。
-
最后一步
三分钟后，已经凝固成豆花啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-06
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