牛肉酱
这道牛肉酱,简单,快熟,方便,美味…
75克
60克
23克
1000
千卡
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步骤1/11
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牛肉切大块儿,凉水放肉,水开后5分钟后打去浮沫。
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步骤2/11
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把肉搅碎或者切成颗粒状。
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步骤3/11
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简单的调料备齐,量根据自己的口味而定。
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步骤4/11
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油热后,放入肉丁,炒牛肉较比较费油,根据情况加入油。注意是小火。
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步骤5/11
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小火翻炒,肉丁有好多水。一定要炒干,等油下来。
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步骤6/11
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小火翻炒,油下来以后放入调料(可加入适量的油)姜、蒜、葱、末爆炒香味后,和肉一起翻炒。
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步骤7/11
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加适量的豆瓣酱(我喜欢海天牌的)快速翻炒。
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步骤8/11
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加点老抽酱油,盐,
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步骤9/11
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把肉放在一边,油下来以后,倒入花生碎,芝麻,翻炒
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步骤10/11
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少料辣椒面,快速翻炒
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最后一步
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牛肉酱炒好了,凉冷后装入加盖的盒子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-18
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