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豆腐煎饼

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10-30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
玉米粒 100g
、
红萝卜 50g
、
低粉 2勺
、
生粉 1勺
、
鸡蛋 1只
、
黑胡椒 适量
、
蚝油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.煎豆腐油稍微多放一点 2.黑胡椒可以多放一些 3.豆腐饼摊得厚实一点更容易翻面 4.煎好的一面，用锅铲就能轻易推动 5.建议煎的焦一点，更香更脆 6.杂蔬随便更换，比例根据个人喜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-17

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