重阳节 桂花糕
★满妈厨房★ 重阳节的传统食物之一,桂花糕。 很喜欢糖桂花的味道,淋上一层,甜甜的口感,淡淡的花香。 满妈提示:小孩子消化能力较弱,糯米制作的食物,控制好食用量。
42克
13克
242克
841
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材,我用的橄榄油,不太喜欢味道重的。
-
步骤2/11
点击查看大图
白砂糖加入水中。
-
步骤3/11
点击查看大图
将白砂糖搅拌融化。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入澄面和糯米粉,最好过筛。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入橄榄油。搅拌均匀,制作面糊。
-
步骤6/11
点击查看大图
将容器刷油,方便脱模。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入面糊(这步也可以过滤一下,制作出来的更细腻)
-
步骤8/11
点击查看大图
静置半小时左右。
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸锅隔水蒸30分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸好后,晾凉;放入冰箱冷藏1小时,拿出后很方便脱模。切成方块或者菱形块。
-
最后一步
点击查看大图
表面淋上糖桂花就完成了。
蒸的容器一定要刷油,方便脱模。
买来瓶装的糖桂花非常甜,只淋一点即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-17
桂花糕的其他做法
-
#晒出你的中秋团圆饭#桂花糕秋的味道
-
#莓语健康日记#蔓越莓夹层桂花糕
-
网红桂花糕,不用排队在家就能做
-
#美味开学季#古法手作桂花糕|香甜软糯,蒸一蒸就能搞定!
-
椰汁桂花糕
-
桂花糕是秋天最好的礼物了吧,唇齿留香香甜软糯
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
糖汁流淌的空气大饼
270024人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1742224人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
258827人看过 -
#吃出健康,解决假胖#六款低脂低卡灵魂酱汁!减脂期杠杠的
768521人看过 -
学会能开店,10分钟酥到掉渣,比买的还好吃~
25753人看过 -
汉堡胚#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
171532人看过 -
安徽小吃煎豆腐
5255人看过 -
自制红豆沙
113833人看过 -
雪梨热橙茶【宝宝辅食】
139865人看过 -
桂花糕
110609人看过 -
#换着花样吃早餐#焖鹅肉
2621432人看过 -
抹茶豆沙奶酪小餐包,口感超好、一次成功,非常适合新手练手的面
17622人看过