香辣田螺肉
购买田螺时,要挑选个大、体圆、壳薄的,掩片完整收缩,挑选方法可观察其触角,雌的左右两触角大小相同,且向前方伸展;雄的右触角较左触角粗而短,末端向右内弯曲。注意选择活田螺,市面供应的田螺难免生死混杂,挑选时可用小指尖往掩盖上轻轻压一下,有弹性的是活螺,否则便是死螺。文字来自百度,版权归原作者,如果田螺没吃完可以将田螺肉取出,加少许田螺汤装袋放入冷冻保存
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
备菜
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅凉油倒入青椒、红辣椒、花椒炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入海螺肉
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入一勺耗油
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入料酒一勺
-
步骤6/8
点击查看大图
味极鲜一勺
-
步骤7/8
点击查看大图
豆瓣酱一勺翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅加少许鸡精就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-17
香辣田螺肉的其他做法
香辣田螺肉的相关分类
香辣田螺肉的相关推荐
-
韭菜炒田螺肉#舌尖上的春宴#
1287304人看过 -
#换着花样吃早餐#韭菜炒螺肉
545144人看过 -
红烧排骨
29702571人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11465994人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
405358人看过 -
爆炒猪肝
19252746人看过 -
辣炒海螺肉
273183人看过 -
水煮鱼片
11584033人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
185626人看过 -
什锦螺肉
30157人看过 -
辣炒田螺
1446256人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18006201人看过