番茄(酱)炒猪肉
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20克
2克
8克
213
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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番茄切丁,油烧开中火熬出汁,加胡椒粉提鲜,加蒜粒,炒到上图后上碟备用。
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步骤2/3
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炒过番茄的锅不用洗,放入蒜粒,猪肉切片下锅炒(多油),猛火炒到金黄、肉质干脆后加入之前的番茄,中途加料酒炒(可以看到火锅)继续大火炒到收汁,加盐(觉得太酸可加糖)。
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最后一步
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上碟就长这样,番茄变成番茄酱:
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-17
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